Кава

Замовити каву

Кава мелена «Кава Характерна« Класична »відноситься до кавових напоїв українського виробництва високої якості. Сучасне інноваційне обладнання, точне дотримання чітко визначених стандартів кавового виробництва, відповідність встановленим європейським вимогам формують найкоротший шлях перетворення кавових зерен в чашку смачного готової кави «Класична».

Показниками гідної якості будь-якої кави є кілька основних факторів.

  • Упаковка кави - один з таких важливих показників, оскільки у інтенсивності кави є два головних ворога-кисень і світло, які здатні звести нанівець самі значимі властивості кавових зерен. Упаковка повинна бути вакуумною, герметичною, бажано з фольги в кілька шарів. Повне видалення надлишку вуглекислоти і перешкоджання вступу всередину кисню сприяє збереженню початкового природного смаку меленої кави.
  • Обсмаження. Вибір ступеня обсмаження залежить, переважно, від смакових уподобань, але одним з найпопулярніших видів обсмажування є середня або американська, коли колір обсмажених зерен перетворюється в насичений коричневий, але при цьому смак і аромат кави розкриваються лише легким натяком. Використана при приготуванні кави «Класична» унікальна технологія обсмажування кавових зерен допомагає витягти всю унікальність і неповторність аромату кави. Саме середній ступінь обсмаження використовується при проведенні професійних кавових дегустацій або змагань баристів високого рівня.
  • Кава починає втрачати інтенсивність свого аромату відразу ж після помелу. Саме середній ступінь помелу використаний в технології виробництва кави «Характерна« Класична ». Такий помел триває не більше 14 секунд, ідеально підходить для турки і будь-якого виду кавоварки, досить наполягати 5 хвилин.


Якщо ви віддаєте перевагу насолоджуватися справжнім природним кавовим смаком, без сторонніх домішок, купуйте каву «Класична». Цей продукт дозволить Вам не тільки насолодитися найширшим спектром смакової гами оригінального купажу добірних сортів арабіки та робусти, але також гарантовано отримати неземне задоволення.

Виготовлено в компанії SolTech